Tunnelmallinen keittokirja istuttaa modernit maut ja saunakulttuurin samoihin löylyihin. Kiukaan lämmössä syntyy hirvijuurespataa, täytettyä siikaa, suolasieni-limppupiirakkaa, jopa keikauskakkua.
Löylyjen lomassa piirtyy kuva tämän hetken suomalaisesta saunakulttuurista. Kaikki kirjan ruoat valmistetaan saunassa: kiukaalla, pesässä, kauhassa tai kuumavesipadassa. Saunan hyödyntäminen ruoan valmistuksessa on vanhaa kansanperinnettä. On aika ottaa perinne uuteen käyttöön tämän päivän mauilla!
Lisätiedot
Tekijä
Vuori, Katariina – Pekkala, Janne – Ranta, Vesa (kuv.)
Kustantaja
Tammi
Hylly
3E
Painos
1
Painovuosi
2014
Sivumäärä
191
Sidosasu
Sidottu, kuvakansi
Kieli
Suomi
Kuntoluokka
K3 (hyvä)
ISBN
9789513175658
Ikä
Painettu 12 vuotta sitten
Lukuaika
Arviolta 5 t 25 min lukemista
Antikvaarinen kirjakauppa Lapponia
Keräilyyn erikoistunut Planeetta -antikvariaattien nettikauppa.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.
Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Saunakeittokirja : Ruokaa ja tunnelmia kiukaan lämmössä [Katariina Vuoren nimikirjoitus ja omiste USA:n suurlähettiläälle]” Peruuta vastaus
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.